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    上海市消保委測評6款電熱飯盒:加熱米飯半小時均能達50℃以上
    2022-08-10 17:17 本文來源:中國消費者報•中國消費網 作者:劉浩

    中國消費者報上海訊(記者劉浩)目前市場上較火的電熱飯盒好用嗎?熱飯效果怎么樣?近日,上海市消費者權益保護委員會選取了電商平臺上銷量比較靠前的6款電熱飯盒進行測評,涉及蘇泊爾、樂扣樂扣、大宇等品牌。結果發現,30分鐘內,6款產品加熱的米飯溫度都能達到50℃以上;有5款電熱飯盒可以煮飯,所需時間從19—54分鐘不等。

    據介紹,上海市消保委此次購買了蘇泊爾、樂扣樂扣、大宇、九陽、小熊、生活元素6款電熱飯盒,這些電熱飯盒基本上由加熱底座、內膽、飯盒蓋、電源線和量杯等部分組成。4款電熱飯盒的內膽材質用的是不銹鋼,1款用的是陶瓷,1款用的是壓鑄鋁+不沾涂層。

    上海市消保委對這6款產品的容量、重量、熱飯速度、煮飯速度、內膽密封性等指標開展了測評。

    容量方面,蘇泊爾最大,為2L;大宇最小,為0.8L,但都能滿足日常帶飯需求。

    重量方面,由于生活元素使用的是陶瓷內膽,因此產品標稱重量最重,小熊最輕??紤]到5款產品的內膽可以與機身分離,上下班可以只帶內膽,上海市消保委分別將5款產品內膽的重量和內膽不能拆卸的大宇(重量0.762千克)做了對比,其中,生活元素最重為1.102千克,小熊最輕為0.182千克。

    是否需要加水方面,蘇泊爾、九陽、樂扣樂扣以及生活元素需要在機體內加水以加熱食物,其中九陽的產品在加熱底座中標明了加水量;大宇、小熊不需要加水,通電即加熱。

    功能方面,九陽、生活元素、樂扣樂扣、大宇有熱飯、煮飯等多種功能可選;蘇泊爾、小熊沒有功能選擇。

    熱飯效果方面,上海市消保委用6款加熱飯盒分別對100克(二兩)熟米飯進行加熱,6款米飯的初始溫度均為14℃。測試發現,30分鐘內,6款產品加熱的米飯溫度都能達到50℃以上。

    其中,九陽和樂扣樂扣是一鍵加熱后自行切斷電源,產品設定的加熱時間為30分鐘,而大宇、生活元素、蘇泊爾、小熊則需要自行把控加熱時間。上海市消保委在參考客服建議時間的基礎上,對比了下這4款的加熱時間。測試發現,10分鐘后,蘇泊爾、大宇分別達到65℃和52℃,加熱速度較快;15分鐘后,小熊達到了56℃。使用了陶瓷內膽的生活元素加熱速度相對較慢,但30分鐘內也可達到53.3℃。

    煮飯效果方面,除了小熊的這款飯盒只能用于加熱飯菜外,其余5款電熱飯盒都具有煮飯功能。上海市消保委參考了5款電熱飯盒說明書中寫的米和水的配比,各取50克生米,在5款電熱飯盒中加70毫升水煮飯。測試發現,在辦公室開空調的室溫環境下,5款電熱飯盒煮飯所需時間從19—54分鐘不等,其中,大宇電熱飯盒煮飯時間最快,僅需19分鐘,生活元素則需54分鐘,煮飯最快的和最慢的相差了35分鐘。蘇泊爾在經過熱飯和煮飯的兩次測試后,飯蓋和中間層出現了空隙,該品牌客服稱屬于正?,F象。

    密封性方面,在飯盒中加入40ml的水后扣緊蓋子,6款產品均沒有水滲出,蓋子扣緊搖晃也不會漏。

    消費提醒

    注水加熱的電熱飯盒噪音較大

    根據本次測試結果,上海市消保委指出,電熱飯盒加熱時間在半小時左右。和不銹鋼內膽相比,使用陶瓷內膽的飯盒熱飯時間更長。上海市消保委同時提示,應避免在不銹鋼飯盒內膽中長時間存放過酸過咸的食物,有些產品也會在說明書中建議不盛放深色食物;煮飯完成后,不要立刻開蓋,以免燙傷,且煮好的米飯燜一下口感會更好。此外,有4款需要加水蒸煮的電熱飯盒工作時噪音明顯較大,如對噪音特別敏感的消費者,建議選擇不注水加熱的電熱飯盒。

    責任編輯:張林保
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